鲁菜传奇1

  • 传奇 革命
  • 共40集  |  每集 45分钟
  • 乾隆袭封孔子七十二代孙孔宪培为衍圣公。宫廷御厨颜金…乾隆袭封孔子七十二代孙孔宪培为衍圣公。宫廷御厨颜金山为了乾隆嫁女儿到孔府,创办了满汉全席。从乾隆开始,实现了满汉同席,满汉通婚,并奠定了鲁菜作为宫廷菜的地位。到了清末,鲁菜从宫廷菜开始走向民间。颜金山的后人颜名扬自强自立,在济南创办了燕喜堂饭庄,既延续了鲁菜的传承,又把鲁菜的四个门派融为一体,打造出名扬全国的正宗鲁菜。刘明,半个厨师,一个汉奸卖国贼,恩将仇报,利用日本人和国民党军官,几次陷害颜名扬。颜名扬冒着生命危险把济南的城防图放到一道菜中带出济南,为济南的解放做出了贡献。颜名扬从支持抗日,到参加共产党,成为了一名合格的革命战士。新中国成立后,颜名扬成为中南海主厨,既创造了鲁菜的传奇,也创造了鲁菜厨师的传奇。

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